Restaurante “Casa Leopoldo” – Cerrado
CERRADO El 2017 fue un año de inflexión para “Casa Leopoldo”. Sinceramente, pienso que mi admirado Romain Fornell – del que tantas veces os he hablado en “La Plassohla“, “Caelis“, “Café Emma“, “Café Turó” o en “La Taverna del Mar” –&nbs ...
Restaurante “Cinc Sentits”
Nunca olvidaré cómo se le humedecieron los ojos a Jordi cuando, hablando de comida, me mencionó a su abuela. Me fascinó su sensibilidad; sensibilidad que fue apareciendo, durante toda la noche, reflejada en cada uno de sus platos. El comedor es minimalista. Cero complicaciones. Una pared con diferentes tonalidades y la& ...
Restaurante “Dos Cucharas”
Qué poco me esperaba disfrutar tanto! Es cierto que me habían hablado bien y también es cierto que las fotos y los comentarios que veía por las redes me ilusionaban mucho; pero siempre tengo ese punto de “ya veremos“. El restaurante está ubicado en el centro de Sant Cugat; concretamente está entre dos ubic ...
Restaurante “Dos Palillos”
Mi experiencia en “Dos Palillos”, utilizando un símil lejano, me hizo tener la sensación de que entraba en un casino. Primero hay un pasillo con una barra que me recordó a los bares de mi infancia (con cortinas y todo) que hace la función de bar de tapas donde la oferta es siempre a la carta. […]
