Os imagináis un restaurante para vosotros solos? No importa si sois 2 o 12 … todo el local es para quien lo reserva. Exclusividad máxima. En un mundo en el que ya está todo inventado, el “Mercès” me ha permitido volver a creer que la originalidad es posible. Es un lugar especial, diferente y único. [& ...

Entrar en el “Mandarin” es cosa aparte: una isla de elegancia en pleno Paseo de Gracia. Desde fuera ya se intuye algo; pero sólo poner un pie en la alfombra larga que invita a entrar, algún mecanismo interno baja automáticamente el volumen de tu voz. Me encantan los lugares que saben mantener la clase si ...

Me habían hablado muy bien del “Nectari”, las fotos en las redes prometían y la estrella Michelín los avalaba; pero os aseguro que la visita superó cualquier expectativa que me había hecho. Ikram y Jordi Esteve son los que hacen latir el “Nectari” de una forma especial: desde la humildad y con m ...

Hacía meses que me hablaban de él y no se equivocaron con la recomendación. Tremenda cocina en medio del eixample barcelonés. La entrada es discreta y pequeña. Poco se espera uno lo que se cocina dentro… El local se divide en dos plantas. La de abajo, tal vez un poco más fría, es una sola sala […]