Me’l van recomanar una i altre vegada. De fet, no van parar fins que m’hi van portar. I va ser aleshores quan vaig entendre la insistència. És un lloc autèntic. La porta rústica de fora poc transmet el que hi trobaràs dins. Un petit rebedor i unes escales. Res més. Per inèrcia, puges fins trobar una altre porta de fusta que està tancada i que et fa dubtar...
TANCAT Silenci. Tranquil.litat. Pau. Oasi de calma al mig de la sorollosa ciutat. Sorprén com només travessar la porta, sembla que estiguis a un altre món. A la sala gran, la primera que et trobes, predomina el color fosc. Sostre i parets negres deixen entreveure petits focus de llum que il.luminen les taules. Quadres amb missatges, no gaire profunds però que et fan...
TANCAT Neix al 1960 a una masia del segle XVI amb la dedicació absoluta de la família Reig. Anys més tard, en Toni Gerez i Xavier Sagristà, cap de sala i cap de cuina del Bulli durant més de 10 anys, no dubten ni un segon en posar-se al capdavant d’aquest temptador projecte. L’experiència, la professionalitat i el rodatge que porten en el sector els ha...
Poc m’esperava el que em vaig trobar. Anava recomenada per una persona experta del sector de la restauració, havia remenat tots els comentaris que podia haver a la xarxa, el seguia per Facebook i m’havia revisat totes i cada una de les fotos dels plats… però, l’empenta i la creativitat de la Núria va superar les meves espectatives. Ella…...
M’encanta que em sorprenguin i ells ho van aconseguir. Des del primer moment que vaig posar un peu al petit i acollidor jardinet de la casa, tot el que anava passant captivava la meva atenció. De fet, el misteri ja va aparèixer en el moment en el que em poso en contacte amb ells. Una comentari em va quedar gravat: “el comedor no se abre hasta que están...
És un local petit que, d’entrada, atabala. A les parets hi ha de tot: quadres clàssics, dibuixos de peixos i grafits que no sé si son fets pels clients de manera improvisada o si son part del disseny de l’establiment. Les llums modernes que pengen del sostre contrasten de forma escandalosa amb les taules rústiques de fusta. Realment, és un local prou...
Una caseta groga sense gaires pretensions dóna la benvinguda mig de perfil. Sembla que no vulgui mostrar tot el seu encant d’entrada; però us asseguro que us en acabareu enamorant. Cap luxe, però la seva autenticitat la fa súper especial. Dins, una paret de fusta amb tres finestres perfectament distribuïdes obren vistes cap al Parc Natural del Montseny. Les...
Local curiosíssim que no deixa indiferent. Si hagués de definir-lo amb una sola paraula… diria rococó, sense dubte. Només obrir la porta, tres immenses palmeres donen la benvinguda. De forma majestuosa s’obren pas per la claraboia com si volguessin travessar el vidre i arribar al cel. Sembla que estiguin allà fa anys i et miren, de reüll, desafiant-te. La...
No es pot parlar del Poble-sec de Barcelona sense dedicar uns minuts a aquest mític establiment. És un clàssic no només del barri; sinó, fins i tot, de la ciutat. Ha donat servei, ininterrompudament, des de 1908. I això, avui dia, té molt mèrit. La història del local va començar molts anys enrere. Quan no hi havia neveres a les cases, els veïns anaven al...
Tot i que és un club privat, l’accés al restaurant està obert a tothom. Una vegada dins de la seu social, haureu de preguntar perquè no hi ha cap indicació que faciliti trobar-lo. El local és quadrat, senzill i sense gaires pretensions. A l’entrada, hi ha objectes libanesos i fotos antigues que sembla que vulguin fer un petit homenatge al seu tan...
Impossible explicar els sentiments que em van córrer per dins quan, de sobte, em trobo dinant a un restaurant català al mig de la caòtica Caracas. Amb el nom de “El Racó” ja em van guanyar el cor; però… que estigui ubicat al “Centre Català” fa l’escenari perfecte. El “Centre Català” és un club social fundat el 14...
El local és petit. Hi ha 8 ó 9 taules que estan perfectament preparades per acollir a aquells que vulguin gaudir d’un bon àpat. Repeteixo: un bon àpat. Senzill i sense estridències, però tot està impecablement col·locat al seu lloc. La decoració juga amb els colors blanc i negre. Estovalles blanques i cadires negres. Tres quadres minimalistes, un mirall i...
