El meu avi va ser qui em va fer conèixer aquest raconet moníssim. Feia molts anys que no hi anava. El recordava amb molt carinyo i, de fet, em feia certa por tornar-hi… el record que jo tenia era massa bonic. Té unes vistes immillorables, una cuina de qualitat i una família, al darrera, treballant […]

Restaurant que és un clàssic a Olot; el típic “de tota la vida”. Està situat dins del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, just en el paratge de la Font Moixina, que a l’any 1955 va ser declarat d’interès nacional. L’accés és fantàstic, és un cami entre arbres que et fa s ...

TANCAT Restaurant molt casolá, on l’Elvira i el Salva, us donaran un tracte súper agradable i familiar. Ella domina la sala a la perfecció i està súper pendent de que a ningú li manqui res. Ell té pura pasió per la cuina; parla amb devoció dels productes que utilitza i explica amb detall com els […]

Restaurant ubicat a un petit hotel que data de l’any 1944. Aleshores, va començar com hostal i estava regentat pel Joan i la Paquita, els avis dels actuals propietaris. Dona gust veure com la gestió d’un establiment passa per diferents generacions d’una mateixa família, doncs l’estimació vers el ...